Cukkinimacok

Még tart a cukkini szezon. Érdemes kipróbálni ezt az ételt ha valami könnyű finomságot ennénk.  Ha kicsi zsenge cukkinit használunk, nyugodtan lereszelhetjük az egészet, de ha már nagyobb, szedjük ki belőle a magokat és hámozzuk meg.

Barackos csokis csodasütemény

Tegnap elkészítettem a korábban már leírt sütemény sárgabarackos változatát. Az eredeti receptet megtalálod itt. A változás mindössze annyi, hogy meggy helyett 30 dkg kockára vágott sárgabarackot használtam. A süti nagyon hamar elfogyott. Aki teheti, próbálja ki! Garantálom, a siker nem marad el:-).
Íme az eredmény:-)

Jó étvágyat!

Meggyes csokis csodasütemény

Korábban már leírtam egy csokis meggyes receptet. Ez azonban teljesen más. Érdemes mindkettőt kipróbálni és eldönteni melyik ízlik jobban. Ez a recept egy gyors kevert tészta aminek a tetejét szórom meg sütés előtt magozott meggyel és csokival. Mindig nagy sikere van. A gyerekek általában tejcsokival, a felnőttek pedig étcsokival szeretik jobban. Ami engem illet, imádom az étcsokoládét, de ez a sütemény számomra is tejcsokival a nyerő:-)

Mozzarellás paradicsomos kenyér

Ez a legfinomabb melegszendvics amit valaha kóstoltam. Különösen ilyenkor nyáron, friss, hazai paradicsommal elkészítve. Mert azt hiszem, abban sokan egyetértenek velem, hogy bár egész évben lehet már paradicsomot kapni, de a télinek csak a neve ugyanaz:-) Ha igazán kevés időnk van egy gyors és egyszerű vacsora elkészítéséhez, vagy olyan reggelire vágyunk, amitől igazán jól indul a napunk, ez egy tökéletes megoldás!

Kakaós kalács

Számomra ez a kalács az otthon illata:-). Rendszeresen kell sütnöm a családnak. Ezt mindenki imádja. Frissen, kicsit még langyosan, egy pohár hideg tejjel... Ennél kívánni sem lehet finomabbat! Ha valaki még nem kóstolta, szánja rá az időt és süsse meg. Garantálom, hogy nem fogja megbánni. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretni fogják. Az egyetlen probléma nálunk mindig csak az, hogy nagyon hamar elfogy:-)

Rozmaringos kenyér

Jamie Oliver az egyik kedvenc szakácsom. Imádom nézni azt a laza könnyedséget ahogyan főz. Az ő főzőműsorában láttam ezt a receptet. Olyan étvágygerjesztő volt ahogyan készült. Kipróbáltam, azóta ez is a családunk egyik nagy kedvence lett. Amikor sütni kezdem a kenyeret.... Ó azok az illatok:-)!!! A friss kenyér, az olívaolaj, a fokhagyma és a rozmaring illata...Fantasztikus!!
A barátnőméknek a kertben van egy kemencéjük. Jobbnál jobb ételeket készít benne. A nyáron készülünk hozzájuk. Alig várom, hogy ezt a kenyeret kipróbálhassam náluk, kemencében sütve!
Aki teheti, mindenképpen süsse meg! Várom a tapasztalatokat:-)!