Brokkolis tészta sajtmártással

Egy gyors és nagyon finom receptet szeretnék megosztani veletek. Aki szereti a brokkolit, biztosan imádni fogja. aki viszont kicsit idegenkedik tőle annak azt tanácsolom kóstolja ezt meg, hátha ezután jobban megszereti majd:-). Nagy előnye, hogy ezzel az étellel könnyen megszerettethetjük a gyerekekkel is a brokkolit és egyéb zöldségeket. A képen egy brokkolis-kukoricás változatot készítettem, de a zöldségek tetszés szerint variálhatóak. Amennyiben kicsiknek készítjük, a mártást turmixoljuk össze és így keverjük a tésztához.

Brokkoli torta

Korábban már ígértem egy nagyon finom brokkoli torta receptet, amit egy barátnőmtől kaptam. Már nagyon sokszor megsütöttem, de minden alkalommal kicsit más lesz. Csak a tészta az amit a pontos recept alapján készítek, a töltelék hozzávalóit nem szoktam pontosan mérni. Legutóbb például kicsit kevesebb brokkolim volt itthon ezért még karikára vágott virslit is adtam a töltelékhez. Általában több tejfölt használok, ilyenkor 2 tojást adok hozzá. A tetejét mindig vastagon megszórom reszelt sajttal.

Brokkoli krémleves ahogyan mi szeretjük

Az egyik kedvenc zöldségfélém a brokkoli. Nagyon sokféleképpen elkészíthető, igen finom és emellett még nagyon egészséges is. A belőle készült leves nálunk nagyon kapós, mindig dupla adagot készítek belőle.