Cukkinimacok

Még tart a cukkini szezon. Érdemes kipróbálni ezt az ételt ha valami könnyű finomságot ennénk.  Ha kicsi zsenge cukkinit használunk, nyugodtan lereszelhetjük az egészet, de ha már nagyobb, szedjük ki belőle a magokat és hámozzuk meg.

Kakukkfüves újburgonya grillezett cukkinivel és gombával

Ez az étel sokak kedvencévé válhat miután kipróbálják. Gyorsan elkészíthető, fantasztikusan finom és könnyű étellel lephetjük meg a családunkat. A kertünkben minden évben ültetünk cukkinit, ez az egyik kedvenc zöldségfélém. Az első darabokból készült ez az ízletes fogás, amihez friss kakukkfüvet használtam. Ennél az ételnél mindenképpen friss fűszert használjunk, mert szárítottal nem az igazi.