Sajtos-gombás csirkemell

A gomba nagyon változatosan elkészíthető. Nagyon finom rántva, levesnek, vagy pörköltnek, de annyi finomság készíthető belőle, hogy nem szabad a legismertebb ételeknél megrekedni. Ez a sajtos változat is remek példa, hogy milyen finom fogásokat készíthetünk belőle :-)

Ananászos currys csirke

Amikor ennek a receptnek a hozzávalóit elolvastam, biztos voltam benne, hogy ebből valami jó fog kisülni :-)! Így is lett!

Cukkinimacok

Még tart a cukkini szezon. Érdemes kipróbálni ezt az ételt ha valami könnyű finomságot ennénk.  Ha kicsi zsenge cukkinit használunk, nyugodtan lereszelhetjük az egészet, de ha már nagyobb, szedjük ki belőle a magokat és hámozzuk meg.

Rozmaringos kenyér

Jamie Oliver az egyik kedvenc szakácsom. Imádom nézni azt a laza könnyedséget ahogyan főz. Az ő főzőműsorában láttam ezt a receptet. Olyan étvágygerjesztő volt ahogyan készült. Kipróbáltam, azóta ez is a családunk egyik nagy kedvence lett. Amikor sütni kezdem a kenyeret.... Ó azok az illatok:-)!!! A friss kenyér, az olívaolaj, a fokhagyma és a rozmaring illata...Fantasztikus!!
A barátnőméknek a kertben van egy kemencéjük. Jobbnál jobb ételeket készít benne. A nyáron készülünk hozzájuk. Alig várom, hogy ezt a kenyeret kipróbálhassam náluk, kemencében sütve!
Aki teheti, mindenképpen süsse meg! Várom a tapasztalatokat:-)!

Kakukkfüves újburgonya grillezett cukkinivel és gombával

Ez az étel sokak kedvencévé válhat miután kipróbálják. Gyorsan elkészíthető, fantasztikusan finom és könnyű étellel lephetjük meg a családunkat. A kertünkben minden évben ültetünk cukkinit, ez az egyik kedvenc zöldségfélém. Az első darabokból készült ez az ízletes fogás, amihez friss kakukkfüvet használtam. Ennél az ételnél mindenképpen friss fűszert használjunk, mert szárítottal nem az igazi.